近年來，在健康飲食意識(shí)的浪潮推動(dòng)下，伴隨著消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活向往的不斷升溫，輕食市場(chǎng)迎來了迅猛的擴(kuò)張。美團(tuán)外賣發(fā)布的《輕食消費(fèi)大數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示：2022年，中國(guó)輕食市場(chǎng)的規(guī)模已經(jīng)歷史性地跨越了千億元大關(guān)，預(yù)計(jì)在未來五年內(nèi)，這一數(shù)字有望穩(wěn)步攀升至整個(gè)餐飲行業(yè)總收入的十分之一左右，標(biāo)志著輕食文化正逐漸成為主流飲食趨勢(shì)。

隨著社會(huì)對(duì)健康飲食和可持續(xù)生活方式的追求日益升溫，“有機(jī)+輕食”的理念應(yīng)運(yùn)而生，迅速崛起成為現(xiàn)代飲食風(fēng)尚的領(lǐng)航者。BIOFACH CHINA 2025將為品牌解鎖更多元化的銷售渠道，預(yù)計(jì)匯聚超過200家展商以及廣泛優(yōu)質(zhì)買家資源，引領(lǐng)新潮流。

“三新營(yíng)養(yǎng)模式”

圍繞可持續(xù)經(jīng)濟(jì)的有機(jī)環(huán)保產(chǎn)品打造有機(jī)+輕食的“新”營(yíng)養(yǎng)場(chǎng)景；

讓健康飲食不再只是吃草的“新”營(yíng)養(yǎng)成份：產(chǎn)品深化和個(gè)性化精準(zhǔn)定制；

運(yùn)用科技增加產(chǎn)量的“新”營(yíng)養(yǎng)方式：未來農(nóng)業(yè)+食品科技。

BIOFACH CHINA將在同期NATURAL EXPO CHINA中設(shè)立“輕食風(fēng)尚嘉年華”專區(qū)，倡導(dǎo)健康輕食新風(fēng)尚。

《展品范圍》

在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，我們?cè)絹碓揭庾R(shí)到健康飲食的重要性。有機(jī)與輕食的結(jié)合，不僅是一種生活方式的選擇，更是一種對(duì)健康、對(duì)自然、對(duì)生活品質(zhì)的深刻追求。展品涵蓋輕食產(chǎn)業(yè)鏈上中下游產(chǎn)品。從有機(jī)天然飲食到特色營(yíng)養(yǎng)輕食，讓我們一起探索這個(gè)充滿生機(jī)與活力的健康輕食新領(lǐng)域，共同打造新營(yíng)養(yǎng)場(chǎng)景。

原料供應(yīng)商：谷物、豆類、果蔬、蛋白質(zhì)來源（肉類、蛋類、奶類及其替代品等）、海鮮類（魚類、 蝦類等）、食用油、其他；

配料與添加劑：植物蛋白、植物纖維、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、調(diào)味品（醬汁、醬料、腌料、香料等）、其他；

植物基成品或半成品：面包、面條、早餐谷物；豆腐、豆?jié){、豆奶；堅(jiān)果醬、種子油；植物奶；植物基肉類替代品（素肉漢堡、素雞塊等）；其他；

輕食成品或輕食預(yù)制產(chǎn)品：冷凍方便食品；沙拉、壽司、低卡路里食品飲品；代餐類（能量棒、代餐奶昔、蛋白棒、代餐粉等）；健康零食（堅(jiān)果、干果、甜食、巧克力、餅干、冰淇淋等）；健康飲料（咖啡、茶、果汁、（無糖/低糖）瓶裝飲料、現(xiàn)制飲品等）；個(gè)性化輕食產(chǎn)品（外賣輕食等）；其他；

功能輕食和康體類產(chǎn)品：益生菌或纖維、乳酸菌、營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)充劑、其他；

輕食品牌商和銷售商：輕食產(chǎn)品提供商、輕食餐飲品牌（在門店進(jìn)行餐食制備）、輕食零售品牌（自有品牌/OEM代工）、渠道自有品牌、OEM/ODM代工商（包裝輕食產(chǎn)品）、售賣輕食產(chǎn)品的線下餐廳及商超、售賣輕食產(chǎn)品的線上電商平臺(tái)等；

包裝供應(yīng)商：包裝設(shè)計(jì)、包材耗材供應(yīng)商（餐具餐盒等）、其他；

媒體和服務(wù)供應(yīng)商：協(xié)會(huì)、組織機(jī)構(gòu)、認(rèn)證檢測(cè)、市場(chǎng)營(yíng)銷服務(wù)商（第三方咨詢、營(yíng)銷服務(wù)、媒體等）、其他；

其他產(chǎn)品（符合輕食理念的食品或非食品）。

《 買家類型 》

《 部分展商 》

《 輕食風(fēng)尚創(chuàng)新論壇 》

我們邀請(qǐng)輕食領(lǐng)域的杰出領(lǐng)袖、深諳營(yíng)養(yǎng)飲食的專家，以及市場(chǎng)營(yíng)銷領(lǐng)域的先導(dǎo)企業(yè)，圍繞“輕食”這一主題，共同探討行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)、分享標(biāo)志性的成功案例，并交流寶貴的經(jīng)驗(yàn)與見解。

隨著BIOFACH CHINA 2025的臨近，我們期待與所有追求健康生活的人們一起，探索輕食的無限可能。讓我們攜手同行，在輕食的引領(lǐng)下，邁向一個(gè)更加健康、更加和諧的明天。輕食輕享，輕盈生活，每一刻都值得期待。

日期：2025年6月11-13日

地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心·N5館