近日來，大眾都認為外賣兩巨頭“餓了么”與“美團”的斗爭已經趨于穩定。過去，相比于餓了么，美團app的界面更加清晰，產品種類也更加全面，在這樣的形勢下，消費者對美團外賣更加親睞，然而今年的雙十一，卻讓“黃”強“藍”弱的形式有了很大扭轉。

從線上到線下，“餓了么”入局雙十一

對于當代年輕人來說，囤貨是獲取安全感的最佳方式之一，薅羊毛更是成了平凡生活中為數不多的樂趣。“餓了么”便是抓住了用戶們的新需求，推出了可以囤著的火鍋、快餐和咖啡等餐飲消費券。民以食為天，消費可以減少，但美食不能不吃，這些美食券一出，便抓住了大量消費者的心，場面一度十分火爆。

餓了么聯手各大主播，推出了無數“高端美食”門店的商品代金券。據悉，此次與餓了么合作的李佳琦，便在直播間推出了餓了么“隨心吃”超級代金券——由湊湊、撈王、八合里等近百火鍋商家聯合推出的“100抵200”的代金券。當晚，湊湊和撈王代金券剛一上架便被搶購一空，其中湊湊的40000份火鍋在5秒被售罄。“餓了么”成功將線上與線下相連，一手O2O玩的可以說是爐火純青。

據餓了么透露的雙11數據顯示，華萊士、肯德基等品牌的外賣交易額相比去年同期增長50%，必勝客和麥當勞也增長20%以上，看似穩定的外賣行業開始有了極大的變數。

“餓了么”強勢出手，美團拒絕迎戰

冰凍三尺，非一日之寒。在10月，餓了么月活就有要超過美團的趨勢，此次雙十一“餓了么”的百億補貼，不過是在火里添上了一把木柴。

眾所周知，美團的業務本是順風順水，然而今年上半年，餐飲、外賣的日子都收到了疫情影響，為了減少損失和風險，美團開始試著“將雞蛋放在多個籃子里”，加大對美團閃購、美團買菜、電單車的支持力度，大里擴寬賽道，想要借此來彌補在外賣方面的損失。

美團今年的主要精力聚焦在了“社區團購”上。據悉，美團今年初開始涉足全國的社區團購市場。從7月7日到10月，美團的社區團購業務“美團優選”在3個月內拓展至20個城市，團隊規模擴增到3000余人。

據悉，王興不止一次表明了做好“社區團購”業務的決心，并表示“這場仗一定要打贏”。如果真的出現了一個買菜巨頭，對美團來說是非常不利的，這很大程度上會改變人們的生活方式，畢竟人們能及時收到外賣的同時，也能收到自己做飯所需的食材。美團深知，避免這場災難最好的方法就是“自己成為那個買菜巨頭”。

除此之外，美團今年還加大了對共享電單車、在出行領域、供應鏈等方面的投入。多線作戰的美團，始終面臨著拼多多、滴滴、餓了么多重夾擊，此次雙十一之戰上無力應對也不足為怪。

資源總是有限的，這邊消耗的多了，那邊能投入的自然就少了。所以我們看到，當餓了么在百億補貼和發力雙十一進攻的時候，美團外賣奮起迎戰便有些力不從心了。

下半場開局，外賣行業或將變天

此次，餓了么則憑借雙11優勢，跟美團打了一場不對等的戰爭，后者既難防，也難跟。

作為外賣行業的兩大巨頭，“餓了么”和“美團”始終你爭我趕，隨著外賣業務的邊界拓張，消費者需求也在不斷提升，人們對生活服務領域里的在線化、智能化提出了更高要求。“燒錢”不再是一個平臺發展壯大的唯一方式，耐力、生態、供應鏈、服務和體驗都是重中之重，但以提升某一方面的能力已經不足以在外賣市場呼風喚雨，想要持續獨占鰲頭，必須多維度提升產品與服務，給消費者帶來更優質的體驗。

近日來，阿里對外賣行業日漸重視，持續為餓了么助力，打造了一個“阿里生態”。如今，餓了么在技術、營銷、管理等能力上都有了進步，在耐力、生態、供應鏈、服務和體驗都實現了質的飛躍，這個雙十一便是它的第一次進攻。

目前，餓了么被整合到支付寶平臺并出現在改版后的支付寶首頁中并與淘寶、高德、盒馬等阿里生態業務結合，在多個APP平臺活躍，形成了很好的生態協同效應。美團想要重新獲得優勢，勢必要繼續發展全品類，不斷開拓新邊界。美團各項業務成熟之際，便是兩家龍頭企業一分高下之時。