臨近歲末，裁員、跳糟、離職……職場(chǎng)負(fù)面信息不斷。

不過(guò)，有一家公司很穩(wěn)。他叫星巴克。

有段時(shí)間“星巴克員工為什么挖不走”還成了網(wǎng)絡(luò)熱搜詞。破解星巴克留人之道，或許可以為企業(yè)主傳遞一個(gè)啟發(fā)。

任何一家公司的員工忠誠(chéng)度培養(yǎng)，無(wú)非以下三種：輕松環(huán)境、晉升通道、人文關(guān)懷。

從近期財(cái)經(jīng)媒體發(fā)布的“薇婭”“雪梨”等公司情況來(lái)看，員工對(duì)工作環(huán)境的抱怨，主要集中在“老板親屬把持著公司中高層”、“公司派系林立”、“員工晉升通道窄”等幾個(gè)要素上。

因此，解構(gòu)“星巴克為何挖不走”更顯意義。

回歸正題，一家門(mén)面并不大的快消品服務(wù)門(mén)店，星巴克是如何讓員工舒適的？

首先是他們對(duì)每位員工很重視。

新員工在面試考驗(yàn)完，還沒(méi)進(jìn)星巴克的門(mén)，就會(huì)收到店經(jīng)理的歡迎郵件。

入職后，還會(huì)收到公司的歡迎禮包。新員工入職第一天，經(jīng)理先陪著喝咖啡，各種咖啡嘗一遍，只為員工盡快融入公司。星巴克中國(guó)的25000多名員工，每個(gè)人都是這樣過(guò)來(lái)的。

當(dāng)然了，他們不叫“員工”，而稱伙伴。也不是如其他公司僅是換個(gè)稱呼，他們真把員工當(dāng)伙伴。

比如，星巴克每天員工都能享受到公司的股份，他們稱“咖啡豆股票”。哪怕是兼職員工只要工作滿一個(gè)禮拜，也能享受這一待遇。

為了照顧到那些根本不會(huì)看股市的員工，星巴克專(zhuān)門(mén)設(shè)置了定期使用和兌現(xiàn)的體系。

除了股票，所有全職或兼職員工都有保險(xiǎn)、醫(yī)療福利，而且標(biāo)準(zhǔn)都偏高。員工家里有急事，還有應(yīng)急經(jīng)濟(jì)援助。

保險(xiǎn)不僅自己有，家人也能享受。所有在星巴克工作滿兩年，且父母年齡低于75周歲的全職員工，都有“父母關(guān)愛(ài)重疾保險(xiǎn)”，這部分費(fèi)用由公司全資支出。

目前，星巴克有超過(guò)14000員工享受這筆福利，為此公司每年要多支出數(shù)百萬(wàn)美元。

星巴克為什么要這么做？我們倒過(guò)來(lái)，先從效果看起：

在美國(guó)，零售快餐店人員流動(dòng)率已從每年150%飆升到了400%，一年換了四撥人；而星巴克，平均流動(dòng)率只有60%—65%。中國(guó)的情況就更穩(wěn)了，店長(zhǎng)年流動(dòng)率長(zhǎng)期保持個(gè)位數(shù)。

對(duì)比一下，中國(guó)國(guó)企人員流動(dòng)率約15%，公務(wù)員人員流動(dòng)率0.5%，可見(jiàn)星巴克這家公司的員工流動(dòng)率有多低。

星巴克之所以這么做，源自老板舒爾茨算的一筆賬：招聘、培訓(xùn)一名新員工的費(fèi)用約3000美元。而給一名員工提供全額醫(yī)保，成本只有1500美元。一名成熟的員工還熟悉很多常客，知道這些顧客什么口味，什么消費(fèi)習(xí)慣。員工離職，很可能顧客上門(mén)的次數(shù)也少了。

好了，現(xiàn)在再看一下，星巴克的晉升通道。

星巴克有“綠圍裙”、“黑圍裙”和“咖色圍裙”，這是三個(gè)等級(jí)，對(duì)應(yīng)的是，星級(jí)咖啡師、咖啡大師、咖啡公使。

綠圍裙最常見(jiàn)，進(jìn)店就能看到。擁有“黑圍裙”身份的星巴克員工就不多了，全國(guó)1500家門(mén)店，25000多名員工，“黑圍裙”也就是“咖啡大師”，總共有4000多位。

在星巴克，咖啡知識(shí)和技能的進(jìn)階培訓(xùn)是常態(tài)，擁有“黑圍裙”，意味著TA擁有更優(yōu)秀的咖啡知識(shí)和咖啡制作技巧。每條黑圍裙上都會(huì)繡上他們的名字。

“咖色圍裙”就更少了，他們叫“咖啡公使”，是代表星巴克文化，并推廣這一文化的人。他們是經(jīng)層層選拔而成，且任期只有兩年。問(wèn)鼎“咖色圍裙”是每位咖啡師的至高榮譽(yù)。

其他福利包括在“星巴克中國(guó)大學(xué)”定期出國(guó)“探源之旅”，去咖啡原產(chǎn)地考察，了解咖啡的種植、采摘、加工等。

另有一些類(lèi)似“星未來(lái)”暢想挑戰(zhàn)大賽、“伙伴識(shí)天下”等活動(dòng)，通過(guò)這種“獨(dú)特的價(jià)值主張”，它不僅傳遞給員工，還傳遞給了顧客，讓大家感受到它獨(dú)特的人文關(guān)懷，也造就了星巴克的“咖啡帝國(guó)”。

星巴克員工的穩(wěn)定，更多來(lái)自“帝國(guó)”對(duì)他們的護(hù)佑。