“消費降級，新生兒下滑，只有能做到開源節(jié)流的母嬰店才能一直走下去。”一位深耕母嬰行業(yè)多年的從業(yè)者對母觀記者分享道。

何為開源節(jié)流？開源，增加收入；節(jié)流，降低支出。

但看似兩件事，其實無論是增加收入，還是降低支出，都是為了追求利潤。畢竟提高利潤，才是開源節(jié)流的目標。

那母嬰店的開源節(jié)流怎么做呢？

沒有店的母嬰店

生意不好做，進店量大大降低，是好多從業(yè)者最近兩年最直觀的感受。

也正是在這樣的背景下，有人堅持，有人退出，也有人放棄了傳統(tǒng)門店。

“我放棄了母嬰店不代表我放棄了母嬰行業(yè)。”在走訪市場的過程中，一位沒有門店的母嬰行業(yè)從業(yè)者向筆者介紹了他的運營模式。

“沒有門店，沒有導購，一個倉庫，兩名員工足矣。”

“我們關(guān)閉了線下門店，把精力都放在了線上平臺上，美團、餓了么和小程序是主要陣地。”這位老板講道。

為何要放棄母嬰線下零售店呢？

一方面，線下門店運營成本過高。

門店租金一直是母嬰店的一大支出。一間100平米左右的店鋪，它的租金每月大概在5000元—2萬元不等。一線城市或者新一線城市房租價格更為高昂一些。

“我們當時總共有兩家店，平均一家店的年租金就要10萬左右。而這20萬的年租金，差不多就占據(jù)了門店年毛利的30%。”

還有人工成本，兩家店總共有5名導購，加上水電費用，兩家店，每年運營成本也要近30萬。

現(xiàn)在母嬰門店生意下滑，進店率大不如前，門店生意的萎縮，更凸顯出門店租金等運營成本帶給零售商的高壓。

另一方面，消費者消費渠道的改變。

根據(jù)美團調(diào)研問卷數(shù)據(jù)顯示，“在選擇即時零售購買母嬰產(chǎn)品的寶媽中，有67.35%認為選擇即時零售是日常消費，沒有特殊原因，只是覺得即時零售又快又方便”。

隨著母嬰行業(yè)主要消費者的年輕化，購買渠道的改變大家有目共睹。

當前美團、餓了么等平臺的主要群體，一直是以年輕人為主，新生代最顯著的一個特點就是“懶”，相對于傳統(tǒng)電商和線下門店，即時零售能滿足一切懶宅急需求，配送速度快，送貨到門口，全天24小時“即點即達”。

“而新生代寶媽的消費習慣本就是更傾向線上的。再加上一日三餐靠外賣的生活習慣，母嬰產(chǎn)品外賣購買自然成為首選。”這位老板解釋道。

目前在母嬰行業(yè)的零售業(yè)態(tài)中，已經(jīng)有越來越多母嬰線下零售店開始在即時零售的平臺上布局，像孩子王、愛嬰室等大型連鎖都在美團、餓了么等外賣平臺上做大動作。

但更值得注意的是幾大平臺在即時零售賽道的競爭。

前不久，京東即時零售品牌“小時達”升級為“秒送”，整合原即時零售品牌京東小時達、京東到家，以全新的品牌形象“京東秒送”為消費者提供“好物立享”、打造最快9分鐘送達的購物體驗。

2023年，美團即時配送訂單數(shù)增長24%為219億筆。去年10月，抖音在商城頻道為“小時達”開放獨立入口，正式從“抖音超市”獨立，并嘗試與線下商超合作。去年11月，餓了么宣布啟動“雙百計劃”。未來兩年，深度攜手100個零售品牌，助力品牌在實現(xiàn)100%以上的生意增長。

通過對比即時零售平臺的競爭來看，最近乃至未來幾年，即時零售平臺將為零售商家?guī)砭薮蟮纳虡I(yè)機會。

在傳統(tǒng)母嬰零售生意的萎靡和消費模式及市場環(huán)境不斷演變的當下，零售商家需深入理解消費者需求，利用即時零售平臺的數(shù)據(jù)分析工具優(yōu)化商品推薦和庫存管理，實現(xiàn)高效物流與配送。

只有把握住新興渠道的機遇，積極擁抱數(shù)字化轉(zhuǎn)型，不斷創(chuàng)新和調(diào)整策略，才能在母嬰市場中持續(xù)穩(wěn)固自己的地位。